首页> 外文OA文献 >Ocorrência de Aeromonas sp. e microrganismos psicrotróficos e estimativa do prazo de validade comercial de filé de pintado (Pseudoplatystoma coruscans) mantidos sob refrigeração Occurrence of Aeromonas sp. and psychrotrophic microorganisms and estimate the shelf life of 'pintado' (Pseudoplatystoma coruscans) fillets kept under refrigeration

【2h】

Ocorrência de Aeromonas sp. e microrganismos psicrotróficos e estimativa do prazo de validade comercial de filé de pintado (Pseudoplatystoma coruscans) mantidos sob refrigeração Occurrence of Aeromonas sp. and psychrotrophic microorganisms and estimate the shelf life of 'pintado' (Pseudoplatystoma coruscans) fillets kept under refrigeration

机译：气单胞菌的发生。菌和精神营养微生物以及在冷冻条件下保持的品脱鱼片（Pseudoplatystoma coruscans）的商业货架期估计。和精神营养微生物，并估算冷藏状态下“涂漆的”（假Plasudoplatystoma coruscans）鱼片的保质期

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
相似文献
相关主题

著录项

作者
M. Lanzarin; E.S. Almeida Filho; D.O. Ritter; C.A. Mello; G.S.S. Corrêa; C.M.S. Ignácio;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2011
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献

1. Ocorrência de Aeromonas sp. e microrganismos psicrotróficos e estimativa do prazo de validade comercial de filé de pintado (Pseudoplatystoma coruscans) mantidos sob refrigera??o. [J] . Lanzarin M., Almeida Filho E.S., Ritter D.O., Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia . 2011,第6期

机译：气单胞菌的发生。和精神营养微生物，并评估冷藏的品脱鱼片（Pseudoplatystoma coruscans）的商业货架期。
2. Coeficientes de digestibilidade aparente da proteína e energia de alguns ingredientes utilizados em dietas para o pintado (Pseudoplatystoma coruscans) [J] . Dalton José Carneiro, Emílio Guedes Gon?alves Revista Brasileira de Zootecnia . 2003,第4期

机译：品脱日粮中某些成分的蛋白质和能量的表观消化率系数
3. Quality Index Method (QIM) for ice stored gutted Amazonian Pintado (Pseudoplatystoma fasciatum x Leiarius marmoratus) and estimation of shelf life [J] . Lanzarin M., Ritter D. O., Novaes S. F., LWT-Food Science & Technology . 2016,第1期

机译：储冰的内脏亚马逊平果（Pseudoplatystoma fasciatum x Leiarius marmoratus）的质量指标方法（QIM）和保质期估算
4. Ocorrência de Aeromonas sp. e microrganismos psicrotróficos e estimativa do prazo de validade comercial de filé de pintado (Pseudoplatystoma coruscans) mantidos sob refrigeração [O] . M. Lanzarin, E.S. Almeida Filho, D.O. Ritter, 2011

机译：气单胞菌的发生嗜冷菌和嗜冷微生物以及肉鸡（pseudoplatystoma coruscans）在冷藏条件下商业货架期的估算

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅